3、

5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

7、太薄容易碎掉，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，一学就会！摊成圆形蛋饼。

4、加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、简单好吃，

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：玉林市)