9、

2、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

3、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，一学就会！

6、

8、太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、成型后翻面，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

(责任编辑：宇桐非)