8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

2、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、两面熟透即可。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入少许葱花。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

3、准备好食材。

2、

6、

3、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，成型后翻面，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：丹东市)