5、

7、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

3、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋、盐3克

做法：1、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，使其入味。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

(责任编辑：广元市)