做法：1、两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，

7、平底锅加热，没做过的可以试试了。

6、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、原来内有乾坤。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面翻面。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

5、

(责任编辑：文筱芮)