3、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、准备好食材。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

9、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

7、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，切薄片。平底锅加热，

5、

6、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：马念先)