刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

5、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

6、搅打成蛋液。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太厚不容易入味。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

9、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

8、两面翻面。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

4、原来内有乾坤。准备好食材。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋、

2、

(责任编辑：黄小桢)