8、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。成型后翻面，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。

4、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、鸡蛋2个，

(责任编辑：丁文琪)