4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，切薄片。两面翻面。太厚不容易入味。准备好食材。

6、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，营养好吃，简单好吃，加入盐，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

7、没做过的可以试试了。一学就会！

(责任编辑：叶加濑太郎)