原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

4、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，成型后翻面，太薄容易碎掉，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、

2、两面翻面。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

7、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

2、加入少许葱花。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，准备好食材。

5、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

8、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：秋红乐队)