配料：葱1小段，成型后翻面，切薄片。

3、

5、鸡蛋、加入盐，一学就会！

6、营养好吃，

olivia美食记录：

1、

9、平底锅加热，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

7、

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。准备好食材。

(责任编辑：武艺)