2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

7、鸡蛋、再放入秋葵。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切薄片。

2、使其入味。搅打成蛋液。成型后翻面，

5、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、没做过的可以试试了。

8、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、平底锅加热，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：平谷区)