5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

6、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

8、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。使其入味。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，一学就会！

3、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、

(责任编辑：胡启荣)