刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

3、营养好吃，没做过的可以试试了。准备好食材。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

9、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面熟透即可。

8、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

6、使其入味。原来内有乾坤。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

5、太薄容易碎掉，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

(责任编辑：大支)