2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、准备好食材。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

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6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

7、营养好吃，

(责任编辑：大港区)