3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐洗净，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面翻面。

8、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

2、

3、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

5、搅打成蛋液。

9、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：大兴安岭地区)