原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。再放入秋葵。切薄片。简单好吃，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

9、

3、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。搅打成蛋液。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋2个，

2、

7、成型后翻面，没做过的可以试试了。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：徐天培)