刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

3、准备好食材。

6、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使其入味。一学就会！两面熟透即可。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

8、以为就是一盘煎蛋，切薄片。

5、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

(责任编辑：湾仔区)