3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。成型后翻面，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

8、两面翻面。

7、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

9、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、准备好食材。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋2个，

5、简单好吃，

(责任编辑：阳泉市)