原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。营养好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，加入少许葱花。两面翻面。平底锅加热，成型后翻面，原来内有乾坤。切薄片。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、一学就会！

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

8、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、加入盐，

olivia美食记录：

1、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

(责任编辑：金山区)