2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

8、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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7、豆腐洗净，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：静安区)