2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、

6、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。

4、

3、太薄容易碎掉，准备好食材。

7、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

5、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

9、切薄片。

olivia美食记录：

1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

8、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。没做过的可以试试了。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。加入少许葱花。加入盐，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：阿勒泰地区)