3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、平底锅加热，使其入味。

6、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐洗净，

5、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

4、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

7、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。盐3克

做法：1、

2、加入盐，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

(责任编辑：庭竹)