刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使其入味。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

8、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

3、简单好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面熟透即可。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋打入碗中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

5、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！准备好食材。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面翻面。切薄片。

(责任编辑：杨子楱)