3、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。准备好食材。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、

3、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

2、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：嘉义市)