8、

6、使其入味。

3、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。平底锅加热，加入盐，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面熟透即可。一学就会！

2、准备好食材。两面翻面。

(责任编辑：惠州市)