刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，简单好吃，

2、切薄片。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，一学就会！加入少许葱花。

5、

4、

8、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、再放入秋葵。准备好食材。

9、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：辽宁省)