olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

4、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、准备好食材。太薄容易碎掉，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、再放入秋葵。

7、摊成圆形蛋饼。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

8、一学就会！没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切薄片。

(责任编辑：徐汇区)