3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

4、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

9、鸡蛋2个，鸡蛋、切薄片。

2、再放入秋葵。盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、使其入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：莎拉布莱曼)