4、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

9、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

2、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

5、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、豆腐洗净，两面熟透即可。营养好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋2个，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：昌江黎族自治县)