2、豆腐洗净，

7、简单好吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，切薄片。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

4、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋、太薄容易碎掉，一学就会！

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。

(责任编辑：连江县)