做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太薄容易碎掉，营养好吃，使其入味。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，成型后翻面，一学就会！鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

4、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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2、使豆腐的营养价值得以提高，

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刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：澳门市望德堂区)