刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

4、加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，一学就会！太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。平底锅加热，

2、原来内有乾坤。

6、营养好吃，再放入秋葵。

9、

7、

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

8、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

(责任编辑：王文林)