3、

2、

4、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，搅打成蛋液。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋、成型后翻面，

7、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

5、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

(责任编辑：元朗区)