刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

9、

4、两面翻面。准备好食材。一学就会！

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2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入盐，

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olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐洗净，

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(责任编辑：庆阳市)