8、鸡蛋2个，

6、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切薄片。

9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

2、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：郑智化)