3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

4、搅打成蛋液。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

9、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。两面翻面。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

6、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太薄容易碎掉，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：陈苑淇)