2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，一学就会！

9、

5、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

6、

4、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

8、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。成型后翻面，两面翻面。

7、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。

(责任编辑：德宏傣族景颇族自治州)