3、搅打成蛋液。两面翻面。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

3、营养好吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

4、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋2个，

8、

5、

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

(责任编辑：唐磊)