6、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

8、

3、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

5、搅打成蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。两面翻面。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

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2、原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：楚雄彝族自治州)