4、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

5、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。简单好吃，一学就会！

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

6、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：北区)