刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

8、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

2、搅打成蛋液。

6、

7、

3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

4、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

3、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太厚不容易入味。

(责任编辑：盐城市)