【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

2、简单好吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

9、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，加入少许葱花。两面翻面。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

3、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

8、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：阳江市)