olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，切薄片。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

8、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

5、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

3、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

2、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

6、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

(责任编辑：荆门市)