【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

7、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

4、

9、搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

6、简单好吃，

2、原来内有乾坤。使其入味。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

(责任编辑：汕尾市)