3、加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

9、鸡蛋、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

7、使其入味。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：开封市)