8、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

6、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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5、

9、两面翻面。盐3克

做法：1、平底锅加热，原来内有乾坤。加入少许葱花。切薄片。

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4、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：秦皇岛市)