4、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、豆腐洗净，

5、平底锅加热，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。一学就会！简单好吃，鸡蛋、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使其入味。两面翻面。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、准备好食材。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：朴树)