刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

7、原来内有乾坤。

4、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

9、两面熟透即可。加入少许葱花。两面翻面。平底锅加热，简单好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

6、

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

(责任编辑：洛阳市)