7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。成型后翻面，

4、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐洗净，

9、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

8、太薄容易碎掉，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

5、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：辛小玲)